第(2/3)页

    夕阳金光落下，在地面拉出几道长长的人影，村里不时响起几声狗叫，仿佛在催促人们快些回家。

    路过王喜家的时候，王喜打了个招呼，问道：“福贵，鲫鱼要不要，我刚从池塘里捞出来的。”

    徐福贵心里一动，点头，“要，你要啥？”

    王喜随口从粗陶水缸里捞起来递给他，“不值个啥钱，送给你们了。”

    鱼在他们这里很常见，很多人自家都有池塘，河道湖泊里也有鱼。

    不过大多数人不愿意吃鱼，因为吃鱼耗费的调料实在是太多了，特别费油。

    提着鲫鱼回家，徐福贵说道：“炖个鲫鱼汤，给你补补奶。”

    家珍拍了一下他的肩膀，“我才不用补奶，我奶好着呢，保管能把有庆喂的白白胖胖。”

    回到家，刚走进院子，就看到徐父拄着拐杖，站在鸡圈外面，清点里面的鸡鸭。

    “家珍，累着没有，你说你，跟着福贵下地里干啥，遭这份罪。”拴着围裙的徐母走了出来。

    家珍轻轻摇头，“娘，我不累，没干啥活儿。”

    徐福贵将背篓放下来，指着装满的猪蕨草说道：“这全是家珍割的。”

    起身洗了个手，将脚上的泥泞冲洗干净，换上布鞋，找来围裙，他开始准备晚上的吃食。

    徐母已经将白米饭蒸在锅里，切了半块腊肉，清洗干净。

    徐福贵拎起菜刀，将腊肉切成两截，放在铁锅里，家珍坐在灶前给他烧火。

    随后他将鲫鱼放在木盆里，刀背朝着鱼头用力一敲，鲫鱼立马停止挣扎。

    徐福贵先是将鱼鳃给扣干净，然后用刀背将鱼鳞给刮干净。

    简单用清水清洗一遍，沿着鱼肚正中间破开，将里面的内脏全部扔掉，只留下鱼泡，然后用清水把血水给冲洗干净。

    将鲫鱼切成小块，和粉条一起，放进腊肉锅里。

    随着热水沸腾，肉汤逐渐变成混白色，散发出一股股腊肉的香气，馋的凤霞一直想让他抱起来看看锅里是啥样。

    盖上木制的锅盖，徐福贵去准备调料，准备好调料后，粉条和鱼肉差不多也熟了。

    用两个陶瓷大碗将粉条鱼肉装起来，两块腊肉单独放在菜板上。
    第(2/3)页